小麦粉制作鸡蛋煎饼的做法小麦粉鸡蛋煎饼怎么做夺目杜鹃

本文主要讲解了【小麦粉制作鸡蛋煎饼的做法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃。下面学习啦小编为大家推荐鸡蛋饼的做法，欢迎参考。准备好材料，先用石磨小麦粉铺底，再加香葱、芝麻、鸡蛋、无盐虾皮、盐、白砂糖(绵白糖也可以)、香油两滴，如图所示。现在可以在瓷碗中加入牛奶，也可以少放些牛奶，加适量水，我是全部放的牛奶，这样做出来会有奶香，蛋饼更香甜软糯。

2、把所有食材均匀搅拌，要成图片中能成滴的这种状态，这样做出来的鸡蛋饼密度较好，有搅拌棒的可以使用，但注意不要碰到瓷碗，以免打破，我是用手打的，好酸的说。烧热平底锅，倒入底油，八成热，再均匀倒入搅拌好的蛋液。50多秒后，翻另一面，继续煎熟。

小麦粉制作鸡蛋煎饼的做法相关拓展

小麦粉鸡蛋煎饼怎么做

最佳答案用料：高筋面粉、小麦胚芽、里脊肉、生菜、甜面酱、芝麻、纯净水。里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净，小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。平底锅中无油加热，锅热后放入饼胚，煎至两面都起泡。高筋面粉150g、小麦胚芽25g、里脊肉100g、生菜一颗、甜面酱、芝麻、纯净水。

里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净。小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。平底锅中无油加热，锅热后放入饼胚，煎至两面都起泡即可。煎好的饼，放入盘子里盖好，防止风干。在饼上刷一层甜面酱，放入里脊肉和生菜，并撒上芝麻，卷起煎饼卷即可食用。

小麦粉鸡蛋饼做法大全

11我的酱料是：鱼露2汤匙，甜酱油2汤匙，白糖2汤匙，柠檬汁1汤匙，蒜末1汤匙调匀即可。小贴士加适量的鲜奶让饼饼会有着一股奶香味而把面粉的味道给掩盖了，所以吃时会更加滴美味呢。白萝卜500g、鸡蛋2个调料：食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量白萝卜鸡蛋饼的做法1.备好所需要的食材。

鸡蛋与白萝卜中间的是擦板，用它将白萝卜擦成丝。将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔，丝断了就很碎了，很适合牙齿不好的老人食用。这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大，要滤出水，否则鸡蛋饼太软，不好成型。挤干水后的白萝卜丝。萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。味精、鸡精提味，放小麦粉饼不散，酵母粉起松软作用，不是做给老年人食用，可以不加酵母粉。

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